Кофе глясе
- Руслана
- 13 paź 2022
- 1 minut(y) czytania
Этот изысканный напиток с замысловатым названием готовится предельно просто.
Эта разновидность то ли кофе, то ли десерта известна ещё с середины XIX века. Трудно сказать, кто и в какой стране приготовил его впервые. Возможно он появился в Австрии или во Франции. Русский вариант написания как раз произошёл от французского glace, то есть «ледяной». Добавлять мороженое в холодный или горячий кофе - решать вам, лично я предпочитаю второй вариант, который и предлагаю вам сегодня.
1 - Заварите ваш любимый чёрный кофе,
2 - добавьте в горячий кофе шарик мороженого,
3 - сахар, корицу - по вкусу.
На 120 мл напитка нам нужно около 30 гр мороженого (мороженое составляет четверть объёма десерта).
Приятного аппетита!
Comentarios