Яблочный сбитень

Э́тот напи́ток пи́ли на́ши прапраба́бушки и прапраде́душки, когда́ ещё не́ было ча́я. Сби́тень появи́лся, скоре́е всего́, уже́ в XII ве́ке и до́лго был са́мым популя́рным напи́тком. Зимо́й мо́жно пить горя́чий сби́тень, а ле́том – холо́дный.

Нам нужны:

- 2 яблока (большие),

- 8 гр имбиря,

- 3 гвоздики,

- 5 гр мяты,

- 1 палочка корицы,

- 1/2 лимона,

- 2 столовые ложки мёда,

- 1,5 литра воды.

Я́блоки помы́ть, удали́ть сердцеви́ну и наре́зать ку́биками. Имби́рь помы́ть, почи́стить и ме́лко наре́зать. В холо́дную во́ду доба́вить я́блоки, имби́рь, гвозди́ку, мя́ту, кори́цу. Поста́вить на ого́нь, дать закипе́ть, вари́ть 5 мину́т. Лимо́н помы́ть, наре́зать. Вы́ключить ого́нь, сби́тень охлади́ть до 50 гра́дусов, доба́вить лимо́н и мёд. Хорошо́ перемеша́ть, закры́ть кры́шкой и дать настоя́ться 20 мину́т. Сби́тень мо́жно пить как тёплым, так и холо́дным.

РАБОЧИЙ ЛИСТ

Порядковые числительные А1.docx

Pobierz DOCX • 12KB